Contrairement à ce qu'on pense, l'acide citrique utilisé dans les produits ménagers est très très rarement issu du citron. Le citron et les autres agrumes comprennent jusqu'à 10% d'acide citrique, mais l'acide citrique compris dans les produits ménagers écologiques est issu d'une culture de bactéries, qu'ensuite on précipite avec de l'hydroxyde de calcium (chaux éteinte) sous forme de citrate de calcium, qui redonne ensuite l'acide citrique par traitement sous acide sulfurique dilué.
Voilà pour l'ingrédient bio, naturel et écologique qu'est l'acide citrique. À dire vrai, ça n'en fait pas un produit pas écologique, je n'ai pas eu le temps de mesurer les données du processus industriel vs la culture et l'extraction à partir du citron (qui utilise le même procédé final d'ailleurs).
Bon, une fois que ça c'est dit, à quoi sert l'acide citrique pour les produits d'entretien ? Oui, parce qu'on en retrouve principalement dans l'industrie alimentaire et un peu dans la cosmétique.
L'acide citrique a les mêmes propriétés que le vinaigre : d'un pH compris entre 2 et 4 en fonction de sa concentration, c'est
- un excellent détartrant,
- un dégraissant très moyen (surtout qu'on l'utilise plus un moins dilué)
- un mauvais désinfectant (fongicide et bactéricide mais sur des temps de pose importants)
- un produit mauvais pour certaines surfaces : aluminium, marbre, émail ou bois, surfaces poreuses et tissus colorés
Une super astuce qui fonctionne mieux avec l'acide citrique qu'avec le vinaigre ménager : c'est un excellent anti-rouille.
Il n'est pas dangereux mais doit être manipulé avec précaution : il est très irritant pour la muqueuse, les yeux et la peau, du fait de son acidité.
D'un point de vue écologique, l'acide citrique présente un intérêt conséquent par rapport au vinaigre ménager : il n'est pas emballé dans du plastique à usage unique mal recyclé et on ne transporte pas d'eau.
En bref, à moins de l'utiliser pour détartrer, ce que Blue ne sait pas faire, vous serez mieux avec Blue, qui nettoie mieux, désinfecte mieux, en étant plus multisurface et sans pictogrammes de danger. Un autre point plus rassurant pour vous , Blue passe les normes suivantes (EN14476, EN1650, EN1276, EN13697, EN17122, EN13624, EN14561, EN14562, EN20743, EN13727).
Je suis certain qu'il y en a d'autres, mais nous n'avons pas encore fait les tests, alors si vous avez des doutes, communiquez avec nous!
Blue, avec son allié l'acide citrique pour détartrer, reste le meilleur kit zéro-déchets pour avoir un produit d'entretien pas cher, disponible à la demande et plus efficace que le vinaigre ménager ou le bicarbonate de soude.
