On entend partout que la désinfection au vinaigre est efficace et permet de faire le ménage chez soi sans utiliser de produit nocifs et de manière "écologique". Pourtant, il n'en est rien : un produit à base de vinaigre ménager uniquement ne peut pas désinfecter. On vous explique tout.
Le vinaigre ne désinfecte pas
Désolés de vous décevoir si vous aviez l'habitude d'utiliser du vinaigre pour nettoyer et désinfecter votre maison, mais aucune étude sérieuse ne prouve l'efficacité du vinaigre blanc en désinfection. Le vinaigre est à peine bactéricide, ce qui ne suffit pas à ce qu'il soit considéré comme "désinfectant". D'ailleurs, si c'était le cas, les industriels qui fabriquent le vinaigre seraient ravis de mentionner cette propriété sur les bouteilles de leurs produits pour pouvoir en vendre plus.
En plus de ne pas être un désinfectant, le vinaigre ne nettoie pas si bien que ça. Son odeur forte peut laisser penser qu'il est efficace, mais cela relève seulement d'un biais cognitif qui nous fait penser qu'un produit de nettoyage doit sentir fort pour être efficace. Le vinaigre nettoie à peine mieux que de l'eau seule, pas de grand intérêt donc.
La seule chose pour laquelle le vinaigre blanc peut être utile en nettoyage (il lui faut bien des qualités), c'est pour détartrer. C'est donc un très bon anti-calcaire toujours moins toxique que les produits sur étagères en grandes surfaces.
Le vinaigre n'est pas écologique
Bien que l'on ai tendance à penser que le vinaigre est écologique, il ne faut pas imaginer qu'il est toujours créé comme à l'époque. De nos jours, l'acide acétique (le composant du vinaigre) est fabriqué en usine et "résulte d'une acescence, consistant en une transformation organochimique d'une solution aqueuse d'éthanol exposée à l'air, dont l'origine est une fermentation acétique produite par oxydoréduction."
Le produit désinfectant Blue, l'exception de la "désinfection vinaigre"
Blue, c'est un produit ménager fabriqué à partir de vinaigre blanc et de sel. Ces deux substances sous leur forme classique ne sont pas des désinfectant.
C'est là qu'entre en jeu l'électrolyse ou hydrolyse : on fait passé un courant électrique dans la solution de sel, d'eau et de vinaigre pour transformer tout ça en acide hypochloreux. L'acide hypochloreux est le principe actif de Blue, et c'est un produit qui permet de désinfecter sans danger. Dans Blue, il n'est pas allergène, ne pique pas la peau, ne fait pas tousser, ne donne pas mal à la tête... en bref il n'a aucun pictogramme de danger.
Vous l'avez donc compris, mais on préfère le synthétiser : Blue est fabriqué à partir de vinaigre mais la substance finale est un produit bel est bien désinfectant (nous avons fait passer des tests en laboratoire à notre produit).
Pourquoi utiliser Blue produit désinfectant ?
Outre sa non-dangerosité et son efficacité sur 99,99% des bactéries, virus et levures, Blue est très polyvalent : désinfectant, dégraissant, nettoyant, désodorisant... On ne sait plus quoi dire pour vous convaincre ! Mis à part que 300 crèche et 400 cliniques vétérinaires ont déjà fait le choix d'utiliser Blue : milieux sensibles et professionnels avec un fort besoin de nettoyage = choisissez Blue !
ps : Blue convient aussi parfaitement à un usage domestique.